PAPER JCR Q1 – Buenas prácticas ESG en los Bancos de Alimentos

En el marco de desarrollo ESG (environmental, social and gobernante) los Principios para la Inversión Responsable en Agricultura y Sistemas Alimentarios (CFS-RAI) constituyen unas normas adecuadas para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el ámbito del consumo responsable y la alimentación sostenible. En este contexto, los bancos de alimentos han demostrado su importante papel en el apoyo a los grupos vulnerables y en la reducción del desperdicio de alimentos mediante la implementación de diversos proyectos y actividades. Este estudio identifica y clasifica las buenas prácticas de 54 bancos de alimentos que integran la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL). La metodología aplicada se basó en el modelo «Working with People», integrando un proceso de aprendizaje social y colaborativo basado en la experiencia acumulada por los bancos de alimentos a lo largo de 35 años. El análisis se llevó a cabo basándose en cuatro dimensiones de la sostenibilidad, a saber, la social, la económica, la medioambiental y la de gobernanza, en consonancia con los Principios CFS-RAI. Los resultados obtenidos muestran las buenas prácticas de los bancos de alimentos, destacando sus efectos positivos en las dimensiones de la sostenibilidad, en consonancia con los Principios CFS-RAI y los ODS, lo que pone de manifiesto una mejora de la seguridad alimentaria y una contribución holística al desarrollo sostenible.